一个月自助餐后重庆队迎火锅 避免辛辣底料是清汤

  毛肚、血旺、牛肉、虾……8月14日晚,琳琅满目的食材放满了重庆当代队在中联赛苏州赛区的酒店餐厅。球员们穿梭其中,用盘子盛满各种菜品,然后放进自己面前的小锅中。“今天吃火锅!安逸!”吃了近一个月的自助餐后,这一顿火锅让球员和教练都感到开心。

一个月自助餐后重庆队迎火锅 避免辛辣底料是清汤

  清汤锅底

  由于运动员不能吃辛辣食物,这次使用的火锅底料都是清汤。但在调料方面,酒店提供得非常齐全,麻酱、蚝油、葱花、香菜沫、小米辣、油辣子、牛肉酱、蒜蓉等应有尽有,能够满足不同球员的口味偏好,油辣子和小米辣也能让喜欢吃辣的人过把瘾。

一个月自助餐后重庆队迎火锅 避免辛辣底料是清汤

  丰富的调料

  在菜品方面,酒店安排了牛肉、肥牛、鲜虾、鸡肉、牛肉丸子等荤菜,但最受球员青睐的还是毛肚,在重庆火锅中毛肚可是必点菜品之一。

一个月自助餐后重庆队迎火锅 避免辛辣底料是清汤

  毛肚最受欢迎

  另外,还有血旺、鹌鹑蛋、粉丝、海带、生菜、娃娃菜、红苕粉、海鲜菇等素菜,以及红薯、蛋炒饭等主食,称得上琳琅满目,品种齐全。

一个月自助餐后重庆队迎火锅 避免辛辣底料是清汤

  各式各样的菜品

  据上游新闻·重庆晨报记者了解,这次火锅晚餐是苏州赛区酒店特地安排的,主要是考虑到球队长期吃自助餐难免会“吃腻”,于是特地安排了火锅。俱乐部工作人员透露,能够吃一顿火锅换个口味,让全队都非常开心,“之前一日三餐基本都是自助餐,从7月20日进驻赛区开始,差不多已经吃了快一个月了。今天能吃火锅换换口味,大家都非常开心,尽管是一人单独一锅烫食,但是现场气氛比吃自助餐更热烈,大家边吃边聊天,很是热闹。”

一个月自助餐后重庆队迎火锅 避免辛辣底料是清汤

  对于这顿火锅,重庆当代全体将士都非常满意,感谢中超公司、酒店的细致安排,甚至连饮食方面的细节都考虑得如此周到。

    据悉,重庆当代是苏州赛区中第二支安排吃火锅的球队。之前,酒店已经为武汉卓尔安排了一顿火锅。

  上游新闻·重庆晨报记者 何艳